Забронировать
Получить карту

Мастер-класс по приготовлению идеального стейка от шеф-повара «Углей» Дмитрия Пупышева по специальной цене в честь дня рождения ресторана!

За полтора часа узнаете, чем отличаются премиальные и альтернативные отрубы, как выбрать мясо под разные блюда, почему стоимость стейков бывает такой разной, что влияет на сочность и когда действительно стоит добавлять специи. Разберём всё: от выбора мяса до идеальной подачи на стол. Шеф ответит на любые вопросы — даже самые каверзные.

После теории вы перейдёте к практике: приготовите стейк на свой выбор — миньон, рибай, стриплойн, флэнк или другой по вашему желанию — на полностью оборудованном рабочем месте под руководством нашего шеф-повара. В стоимость уже входят выбранный стейк, гарнир, напиток и всё необходимое для работы. Единственный совет — не надевайте слишком тёплую одежду: у огня будет действительно жарко.

 25 июля в 12:00

Рекомендуем

цукини, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны
Овощи гриль
385 руб.
Наши нежные котлеты из креветок с добавлением семги и сливок
Креветочные котлеты 4 шт
1 400 руб.
🔥Хит
«премиальный» стейк, который нарезается из тонкого филейного края говядины, состоящего из единственной мышцы. Указан вес мяса в сыром виде
Стейк Стриплойн Choice
2 975 руб.
Стриплоин, вырезка травянного откорма, фленк, овощи гриль, картофель в мундире, соус сальса и маринованная капуста
Мясной Сет на 3-х
6 500 руб.
Количество персон
Выбрать дату в календаре

Нажимая кнопку «Забронировать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Продолжая пользоваться сайтом ugli-ekb.ru, вы соглашаетесь на использование файлов cookie