Забронировать
+7 (343) 237-24-01
Получить карту
Забронировать
Меню и доставка Банкеты Новости и акции Контакты FAQ Вакансии EN
MAX Whatsapp Telegram Вконтакте Tripadvisor Flamp Оплата и доставка
+7 (343) 237-24-01
Получить карту
МенюВернуться в меню
Гастроужин чемпионов 28/01 Фуршет Полуфабрикаты Бизнес-ланч Стейки Закуски Салаты Горячее Бургеры Супы Гарниры Десерты Для Детей Напитки Соусы Боксы Выпечка Охлажденные стейки Банкетные блюда Торты Пироги 18+ Девайсы и Мерч Подарки Сертификаты Мастер-классы
Еще
⇾

Мы готовим блюда исключительно под заказ по авторским рецептам нашего шеф-повара. На их создание уходит от 1 до 3 дней — это кропотливый процесс, в котором важна каждая деталь.
Блюда из дичи требуют особой подготовки, поэтому принимаются к заказу минимум за 3 рабочих дня. Именно благодаря такому подходу вы получаете насыщенный вкус и безупречное качество.
Если до вашего торжества осталось меньше времени — позвоните нам, возможно, мы сможем предложить готовые варианты или найти решение специально для вас.
Мы работаем по предварительному заказу, чтобы уделить каждому блюду максимум внимания. Стоимость дичи на сайте указана за 1 кг, а итоговая сумма рассчитывается по фактическому весу в день приготовления. Для заказов может потребоваться предоплата — это позволяет нам заранее гарантировать качество и своевременную готовность блюд. 
🔥 Скидка 10% на самовывоз — отличный повод заехать к нам лично!

Начинка на Ваш выбор: мы рекомендуем утку, фаршированную сочными фруктами (яблоки, апельсины), но так же можем приготовить ее с гречей с грибами, гречей с овощами, рисом с овощами. Вес блюда от 2,5 килограммов 1000 г
Утка фаршированная
3 500 руб.
Начинка на выбор Греча с грибами или сочные фрукты. Вес блюда около 3 кг 1000 г
Гусь фаршированный
3 500 руб.
Итоговый вес блюда около 3 кг. Осетр фарширован муссом из белых рыб 1000 г
Всего: 989.1 Ккал, Белки - 10.1 г, Жиры - 96.5 г, Углеводы - 20.1 г,
Осетр фаршированный
4 900 руб.
Щука фаршированная муссом из белых рыб. Итоговый вес блюда около 2 кг 1000 г
Щука фаршированная
3 100 руб.
Стриплоин, вырезка травянного откорма, фленк, овощи гриль, картофель в мундире, соус сальса и маринованная капуста 1450 г
Всего: 2755.1 Ккал, Белки - 135.9 г, Жиры - 195.1 г, Углеводы - 114 г,
Мясной Сет на 3-х
6 500 руб.
Стриплоин, вырезка травянного откорма,Мачетне,фленк, овощи гриль,картофель в мундире, соус сальса и маринованная капуста 1800 г
Всего: 3591.5 Ккал, Белки - 187.8 г, Жиры - 269.6 г, Углеводы - 103.4 г,
Мясной Сет на 5-х
8 950 руб.
тунец , дорадо, судак , стейк из семги, овощи гриль и спаржа с белым луковым соусом 1200 г
Всего: 2036 Ккал, Белки - 61 г, Жиры - 146.7 г, Углеводы - 118 г,
Рыбный сет на три персоны
5 500 руб.
тунец, палтус, дорадо, семга, жареная спаржа, овощи
гриль, сливочный соус 1500 г
Всего: 2926.3 Ккал, Белки - 95.9 г, Жиры - 185.9 г, Углеводы - 217.4 г,
Рыбный сет на пятерых
7 950 руб.
с сыром, зеленью, чесноком и грецким орехом 190 г
Всего: 693.4 Ккал, Белки - 8.1 г, Жиры - 66.6 г, Углеводы - 15.5 г,
Рулетики из баклажана
495 руб.
с клубникой и сливочным сыром 150 г
Всего: 173.3 Ккал, Белки - 3.5 г, Жиры - 13.7 г, Углеводы - 9 г,
Рулетики из форели
895 руб.
1 кг классического салата с сыром Фета 1000 г
Всего: 1541.7 Ккал, Белки - 38 г, Жиры - 130.5 г, Углеводы - 53.8 г,
Салат Греческий 1кг
2 350 руб.
1 кг салата с обжаренной телятиной и куриной печенью, грибным рагу, в сливочном соусе 1000 г
Всего: 2919.2 Ккал, Белки - 98.4 г, Жиры - 210.8 г, Углеводы - 157.1 г,
Салат Фирменный УГЛИ 1кг
3 100 руб.
1 кг классического салата Сельдь под шубой 1000 г
Всего: 2137.9 Ккал, Белки - 58.7 г, Жиры - 194.8 г, Углеводы - 37.5 г,
Салат Сельдь под шубой 1кг
1 850 руб.
1 кг классического салата цезарь с креветками, обжаренными в белом вине и чесноке 1000 г
Всего: 3174.5 Ккал, Белки - 72.2 г, Жиры - 261.7 г, Углеводы - 132.7 г,
Салат Цезарь с креветками 1кг
3 500 руб.
1 кг классического салата цезарь с цыпленком, обжаренным в соусе терияки 1000 г
Всего: 4498.2 Ккал, Белки - 116.9 г, Жиры - 374.2 г, Углеводы - 165.8 г,
Салат Цезарь с курицей 1кг
2 350 руб.
1000 г
Всего: 2924.7 Ккал, Белки - 74.3 г, Жиры - 280.5 г, Углеводы - 25.8 г,
Салат Оливье с говядиной 1кг
1 950 руб.
230 г
Всего: 804.8 Ккал, Белки - 27.6 г, Жиры - 57.8 г, Углеводы - 43.6 г,
Паштет утиный на бриоши
475 руб.
150 г
Всего: 336.8 Ккал, Белки - 32.1 г, Жиры - 19.6 г, Углеводы - 7.9 г,
Ростбиф
950 руб.
свиной окорок, сочный ростбиф, колбаски 280 г
Всего: 429.6 Ккал, Белки - 25.8 г, Жиры - 19 г, Углеводы - 38.8 г,
Мясное ассорти
1 500 руб.
Чавыча, омуль, семга, рулет из палтуса с семгой. Подается с трюфельной чиабаттой и цитрусовым маслом 320 г
Всего: 934.4 Ккал, Белки - 31 г, Жиры - 65.8 г, Углеводы - 54.5 г,
Рыбное ассорти
2 500 руб.
Чеддар, дор блю, камамбер с медом орехами и крекерами 200 г
Всего: 774.4 Ккал, Белки - 34.4 г, Жиры - 44.2 г, Углеводы - 59.8 г,
Ассорти сыров
950 руб.
Со сметаной и красным луком. 160 г
Всего: 406 Ккал, Белки - 3.8 г, Жиры - 40.2 г, Углеводы - 7.3 г,
Грузди уральские хрустящие
795 руб.
с печеным картофелем, маринованным луком и малосольными огурцами. 220 г
Всего: 286.6 Ккал, Белки - 17.5 г, Жиры - 12.4 г, Углеводы - 26.1 г,
Сельдь с картофелем
395 руб.
морковь, огурцы, редис, томаты, перец болгарский, зелень, руккола 400 г
Всего: 160.3 Ккал, Белки - 6.8 г, Жиры - 3.5 г, Углеводы - 25.5 г,
Овощное ассорти
550 руб.
малосольные огурцы, маринованные томаты-черри, маринованный чеснок, малосольная капуста и зелень 230 г
Всего: 226.3 Ккал, Белки - 5.9 г, Жиры - 9.7 г, Углеводы - 28.9 г,
Разносолы
350 руб.
яблоки, груши, апельсины, ананасы, клубника, киви, ягоды 300 г
Всего: 327.5 Ккал, Белки - 4.1 г, Жиры - 1.7 г, Углеводы - 74 г,
Фруктовая тарелка
650 руб.
350 г
Всего: 1082.9 Ккал, Белки - 55.2 г, Жиры - 55.5 г, Углеводы - 90.8 г,
Хачапури по-мегрельски
650 руб.
1200 г
Всего: 3607.5 Ккал, Белки - 55.2 г, Жиры - 261.4 г, Углеводы - 258.5 г,
Пирог с грибами и картофелем
950 руб.
1200 г
Всего: 3251.4 Ккал, Белки - 51.1 г, Жиры - 212.3 г, Углеводы - 284 г,
Пирог с капустой
650 руб.
1200 г
Всего: 3708.3 Ккал, Белки - 124.4 г, Жиры - 247.8 г, Углеводы - 245 г,
Пирог с картофелем и курицей
1 250 руб.
1200 г
Всего: 2926.3 Ккал, Белки - 46.6 г, Жиры - 188.6 г, Углеводы - 260.6 г,
Пирог с семгой и капустой
2 400 руб.
45 г
Всего: 103.8 Ккал, Белки - 3.2 г, Жиры - 4.4 г, Углеводы - 12.8 г,
Пирожок с лососем и судаком
195 руб.
40 г
Всего: 134.6 Ккал, Белки - 3.1 г, Жиры - 6.9 г, Углеводы - 15.1 г,
Пирожок с капустой и яйцом
125 руб.
40 г
Всего: 144.9 Ккал, Белки - 4.8 г, Жиры - 8.3 г, Углеводы - 12.8 г,
Пирожок с луком и яйцом
125 руб.
40 г
Всего: 170.7 Ккал, Белки - 4.9 г, Жиры - 9.3 г, Углеводы - 17 г,
Пирожок с мясом и рисом
150 руб.
190 г
Всего: 733.7 Ккал, Белки - 9 г, Жиры - 50.6 г, Углеводы - 60.5 г,
165 руб.
1000 г
Всего: 1524 Ккал, Белки - 41.7 г, Жиры - 115.6 г, Углеводы - 79.2 г,
Борщ 1л
795 руб.
1000 г
Всего: 1750.7 Ккал, Белки - 71.6 г, Жиры - 93.4 г, Углеводы - 156 г,
Том Ям 1л
1 495 руб.

ПРЕДЗАКАЗ обязателен.

Рекомендуем

с воздушным муссом из цветной капусты и соусом кимчи
Томленые говяжьи щечки
795 руб.
с двумя говяжьими котлетами, беконом, томатами, маринованными огурцами, луком фри с горчичным соусом и майонезом
Бургер BIG SIZE УГЛИ
950 руб.
Наши нежные котлеты из креветок с добавлением семги и сливок
Креветочные котлеты 4 шт
1 400 руб.
по домашнему рецепту, отличный гарнир или закуска к каждому стейку
Капуста маринованная
90 руб.

Меню в PDF формате

Уважаемые гости! Данные меню в формате PDF являются рекламным материалом. С контрольным меню Вы можете ознакомиться у администрации ресторана
Бронирование стола
Количество персон
Выбрать дату в календаре

Нажимая кнопку «Забронировать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Получение карты по смс

Продолжая пользоваться сайтом ugli-ekb.ru, вы соглашаетесь на использование файлов cookie